Πώς οι τάσεις στον σχεδιασμό προϊόντων διαμορφώνουν τα viral τρόφιμα

Η συσκευασία τροφίμων παίζει ολοένα και πιο καθοριστικό ρόλο στο μάρκετινγκ και την επιτυχία των σύγχρονων CPG brands (Consumer Packaged Goods). Στο ταχύτατα μεταβαλλόμενο οικοσύστημα της λιανικής τροφίμων, οι σύγχρονες τάσεις συσκευασίας επηρεάζουν δραστικά τόσο το brand awareness όσο και την τελική αγοραστική απόφαση των καταναλωτών. Πλέον, η συσκευασία τροφίμων, εκτός από όχημα προστασίας του προϊόντος, αποτελεί την πρώτη επαφή με τον πελάτη, ένα εργαλείο storytelling και έναν από τους βασικότερους παράγοντες διαφοροποίησης για κάθε επωνυμία τροφίμων.

Η σημασία της συσκευασίας τροφίμων στις πωλήσεις και το Branding

Η συσκευασία τροφίμων επικοινωνεί την ταυτότητα της επωνυμίας, τις αξίες που πρεσβεύει, ακόμα και την ποιότητα του προϊόντος. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Nielsen, το 64% των καταναλωτών δοκιμάζουν κάποιο νέο προϊόν στο ράφι λόγω της εντυπωσιακής συσκευασίας του, ενώ το 41% δηλώνει πως η συσκευασία τροφίμων αποτελεί τη βασική αιτία αγοράς τους. Αυτά τα στοιχεία υπογραμμίζουν τη σημαντικότητα του design συσκευασίας και της visual identity ενός CPG brand στη διαμόρφωση της αγοραστικής συμπεριφοράς. Το μυστικό βρίσκεται στη δημιουργία packaging trends που “μιλούν” στο σύγχρονο καταναλωτή, προσφέροντας εύκολη αναγνωρισιμότητα, ξεκάθαρο μήνυμα και οπτική έλξη.

Κλειδιά για επιτυχημένο Design συσκευασίας

Ένα πετυχημένο design συσκευασίας για τρόφιμα περιλαμβάνει πολλά περισσότερα από ένα ωραίο λογότυπο ή εντυπωσιακά χρώματα. Συγκεντρώσαμε τις σημαντικότερες τάσεις σχεδιασμού καινοτόμων συσκευασιών που ενισχύουν το branding τροφίμων και αυξάνουν την καταναλωτική ζήτηση:

Viral Τρόφιμα και packaging trends: Επιρροή και παραδείγματα

Αρκετές μάρκες κατάφεραν να χτίσουν viral αναγνωρισιμότητα αξιοποιώντας τις τάσεις συσκευασίας τροφίμων. Δύο χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι το Poppi με τα funky, ανάγλυφα γραφικά του και το Oatly που έσπασε τα καθιερωμένα με το απλό, οικολογικό του design. Οπτικά ελκυστική συσκευασία και έμφαση σε συναισθηματικά “hooks” – όπως βιώσιμη καλλιέργεια ή χιούμορ – δημιουργούν προϊόντα που μοιράζονται ευκολότερα ψηφιακά και εκτοξεύουν την αναγνωρισιμότητα.

Σύμφωνα με την HubSpot, οι viral συσκευασίες τροφίμων μιμούνται πολλές φορές επιτυχημένες τάσεις από χώρους όπως η μόδα και το beauty, εφαρμόζοντας παλέτες χρωμάτων, fonts και στυλιστικά μοτίβα που είναι ήδη “trending” στο digital περιβάλλον. Έτσι, σημειώνεται μεγαλύτερη σύνδεση με τη νέα γενιά καταναλωτών και τα CPG brands αυξάνουν το μερίδιο αγοράς τους.

Βήμα προς βήμα: Πώς να ενσωματώσετε τις τάσεις στη συσκευασία τροφίμων σας

Το να ακολουθήσετε Packaging Trends καινοτόμα και αποτελεσματικά χρειάζεται μια συγκεκριμένη στρατηγική που θα εξασφαλίσει ότι η συσκευασία τροφίμων σας θα ξεχωρίζει στην αγορά. Ακολουθεί ένας πρακτικός οδηγός για επαγγελματίες της λιανικής τροφίμων ή ιδιοκτήτες CPG brands:

Στατιστικά και έρευνες για τη δύναμη της συσκευασίας τροφίμων

Η επίδραση της συσκευασίας τροφίμων στο μάρκετινγκ και τις πωλήσεις είναι ισχυρότερη από ποτέ. Ερευνητικά δεδομένα αναφέρουν:

Τα παραπάνω στατιστικά αναδεικνύουν ότι η στρατηγική design συσκευασίας αποτελεί επένδυση με εμφανή, μετρήσιμα οφέλη στην εμπορική επιτυχία των CPG brands.

Η συσκευασία τροφίμων είναι πλέον ζωτικό εργαλείο branding, differentiation και δυναμικής παρουσίας σε φυσικά και ψηφιακά ράφια. Η διαρκής παρακολούθηση τάσεων συσκευασίας, η αδιάκοπη καινοτομία και η προσαρμογή στις εξελισσόμενες αγοραστικές ανάγκες, θωρακίζουν τις επωνυμίες τροφίμων απέναντι στον ανταγωνισμό. Αξιοποιήστε το design συσκευασίας ως μοχλό αφήγησης, ουσιαστικής επικοινωνίας και πηγή μακροπρόθεσμης κερδοφορίας. Επενδύστε στα packaging trends, δώστε έμφαση στη βιωσιμότητα, τη λειτουργικότητα και το αυθεντικό visual identity για να πετύχετε όχι μόνο viral αναγνώριση, αλλά και εμπορική επιτυχία.

Quellen:
https://blog.hubspot.com/marketing/behind-viral-food-brands-do-trends-matter-in-cpg-design
https://www.nielsen.com/us/en/insights/article/2016/package-design-the-silent-salesman/
https://www.ipsos.com/en/packaging-catalyst-brand-success
https://www2.deloitte.com/us/en/insights/industry/retail-distribution/consumer-products-industry-trends.html